这个由企业自己来定,但是一般来说,不能依据半成品的检验结果。因为出厂半成品只是到了“静置陈化”工艺阶段,还没有经过灌装,在灌装过程当中很可能会出现由于灌装设备清洗不彻底或者灌装设备存在人为污染,后续还有压盖、加喷嘴等等这些过程,都可能会出现微生物和重金属等因素污染,所以采用半成品的出厂检验报告来代替成品的检验结果是有风险的。
这个由企业自己来定,但是一般来说,不能依据半成品的检验结果。因为出厂半成品只是到了“静置陈化”工艺阶段,还没有经过灌装,在灌装过程当中很可能会出现由于灌装设备清洗不彻底或者灌装设备存在人为污染,后续还有压盖、加喷嘴等等这些过程,都可能会出现微生物和重金属等因素污染,所以采用半成品的出厂检验报告来代替成品的检验结果是有风险的。
个人问答
2022年06月29日
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