答: 物料平衡指的是主要生产环节生产后的物料平衡，其目的是通过岗位的规范操作，达到生产管控的要求。如制定的损耗率在配制环节不得超出 2%，那么在配制过程中肯定要注重技术参数，温度、真空度、时间等掌控一定要严谨，不然就会蒸发掉一些成分。另外在飞行检查当中我们也发现有些企业的员工性子急，放料时嫌麻烦并没有完全放出来，认为够用了就不再放料，就推到下一个静置环节或灌装环节，没有进行物料平衡。比如放 100公斤料，要求在配制过程当中必须配制 98公斤（甚至99 公斤，更多当然更好），但是不能少，如果少了下个环节就不好控制物料平衡，所以说不是对物料的平衡而是对主要生产环节生产行为技术要求的控制。