答: FEMA GRAS assessment of natural flavor complexes: Allspice, anise, fennel-derived and related flavoring.ingredients lvonne M.C.M.Rietjens, Samuel M.Cohen,Gerhard Eisenbrand, Shoji Fukushima.... Sean V.Taylor Article 113643 概述：使用美国香精和提取物制造商协会（FEMA）开发的天然香料复合物（NFC）安全评估程序评估辛香料、茴香和小茴香的安全性，认为几种天然香料复合物在发挥预期风味效果的暴露剂量下是安全的。